Recepten

Krentenbrood krokant met Faux Grass

De krentenwegge is een bekend feestbrood uit Overijssel. Dit luxe krentenbrood zit vol krenten en wordt soms belegd met kaas...

King oyster coquille

Niet uit de zee, maar van het land. De King Oyster is een vlezige paddenstoel vol smaak en voedingsstoffen. Door...

Blueberry oats met banaan

Blauwe bessen zijn een bron van vitamines, vezels en antioxidanten. Inclusief banaan, havermout, pindakaas en amandelmelk tover je een heerlijk...

Creamy maïs soep

Trakteer jouw gasten op een verrukkelijke seizoenssoep van maïs, kikkererwten, kurkuma, tomaatjes en vegan kipstukjes. Een maaltijdsoep vol gezonde smaakmakers,...

Hertenprocureur met winters garnituur

Veel vleesliefhebbers zien met de feestdagen graag een goed stuk vlees op tafel. Verras je cliënten met hertenprocureur: makkelijk te...

Wild zwijn pastrami met pompoen

Veel vleesliefhebbers zien met de feestdagen graag een goed stuk vlees op tafel. Serveer daarom dit bijzondere voorgerecht met wild...

Moonfish carpaccio

Moonfish kan gebruikt worden voor salades, sushi of carpaccio. Verras je gasten en serveer de vis met meloen charentais, tomatendruppels...

Rösti met serranoham en geconfijte ui

Dit prachtige voorgerecht maak je met onder andere een röstiplaat, serranoham, asperges en bospenen. Heerlijk voor het najaar dus. De...