Blog

Van versgebakken vis, in zijn geheel gegaarde spitskool uit de oven tot een ouderwetse hutspot. We starten het jaar goed...

U kent roti waarschijnlijk als die kruidige Surinaamse schotel met gekookte aardappels, kousenband, eieren en de platbrood ‘pannenkoek’. Maar wist...

Willem Jenster werkt zonder Joodse achtergrond in een Joods zorgcentrum. Hier kan hij al zijn creativiteit kwijt, zolang Willem zich...

De zorg kan niet zonder dieetkoks. Als geen ander weten zij een dieet te vertalen naar de lekkerste (en gevarieerde)...

Voor het laatste weekmenu van het jaar pakken we uit met herkenbare, warme winterse smaken. Van wild tot stoof en...

Zeventien jaar lang werkte Jeroen van der Maat op de verzekeringsafdeling van een bekend automerk. In 2017 besloot hij zijn...

Veel goud en brons siert de kersttafel dit jaar, eventueel met een vintage ‘sausje’ erover. Wat uw smaak ook is:...

Kevin Kap (32) weet wat ervoor nodig is om de patiënt te laten genieten van eten en drinken: verse producten,...