Stel eenvoudig uw persoonlijke weekmenu samen

De juiste voeding draagt bij aan het fysieke en mentale welzijn van hen die aan uw zorg zijn toevertrouwd. Daarom vindt u hier recepten en voedingsadvies, maar ook relevante praktijkcases, marktontwikkelingen en budgetkwesties.

Nieuwe recepten

Ceviche Zalmon

Ja, u leest het goed. Deze ceviche is niet gemaakt van ‘Salmon’ (zalm), maar van ‘Zalmon’, een sashimi op basis...

Couscous salade met vegan kip

Met deze gevulde couscous salade geeft u een exotische twist aan het kerstdiner. Aan de basis staat de Coucous salade...

Nasi kuning

In sommige Aziatische culturen is Nasi Kuning (Indische gele ‘feestrijst’) een favoriet gerecht voor de feestdagen. De kleur van de...

Biet Wellington

Deze Biet Wellington is een winterse klassieker in een vegetarisch jasje. Met de zoete smaak van rode bietjes gehuld in...

Blog

De maaltijd als hoogtepunt
De maaltijd als hoogtepunt

Kevin Kap (32) weet wat ervoor nodig is om de patiënt te laten genieten van eten en drinken: verse producten,...

De tante die alles weet
De tante die alles weet

Zet Tante Co tussen de bewoners van een zorginstelling en je weet precies wat hun wensen zijn. Van het favoriete...

Feestelijk vega(n)
Feestelijk vega(n)

De plantaardige keuken heeft de toekomst. Plant-based is gezond, duurzaam én verrassend. Volgens culinair adviseurs Kenny van Dijk en Jordy...

Weekmenu: December
Weekmenu: December

In december mag het allemaal net iets méér zijn: lekker én luxe, met een flinke dosis beleving. Laat u inspireren...