Recepten

De flespompoen uit dit gerecht is sous-vide gegaard met knoflook, rozemarijn, tijm en peper en daardoor nóg voller van smaak....

De traditionele risotto variant met paddenstoelen en kruiden verdient een najaarse upgrade met onze herfstlieveling pompoen. In deze risotto deelt...

De klassieke versie is al om van te smullen, laat staan deze herfstige cheesecake met pompoen, kaneel, speculaas en gembersiroop!...

Een schilderachtig palet van heerlijke herfstgroenten! Met witte schorseneren, roze Chioggia bietjes, gele bietjes, oranje bataat (zoete aardappel), rode puntpaprika...

Een seizoensgerecht pur sang: deze gnocchischotel met halloumi en walnoten bevat dé herfstgroente pompoen. Deze oranje uitblinker is vezelrijk, licht...

Romig en verwarmend, met een prachtige geel-oranje herfstgloed. Deze curry zit vol met lekkere smaakmakers zoals rode peper, ui, koriander,...

Koolrabi, spruitjes: hoe vaak staan ze bij u op het menu? Deze groenten zitten boordevol vitamine c en meer! Hoog...

Peulvruchten zoals linzen lenen zich uitstekend voor comfort gerechten zoals stoofpotjes en schotels. Met een rijke hoeveelheid ijzer, eiwit en...