Recepten

Verras uw cliënten met groenten en fruit in één gerecht. Deze curry van mango, sperziebonen, paprika en wortel is licht...

Deze Marokkaanse linzenschotel met groene linzen, tomaat en ui is lekker kruidig en smaakvol dankzij specerijen als komijn en kurkuma....

Deze lichte maaltijd van slawraps is perfect voor een warmere dag. De frisse slablaadjes zorgen voor een lekkere bite, waar...

Falafel: de gefrituurde groene balletjes van gestampte kikkererwten en doperwtjes zijn niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken....

Couscous is een bijzondere soort pasta. De kleine bolletjes durumtarwe zijn afkomstig uit Noord-Afrika. Ze lenen zich perfect voor een...

Wist u dat paprika’s echte vitamine C bommetjes zijn? Ook vezels en vitamine E zijn van de partij in deze...

Een malse kippenpoot op een bedje van aardappelpuree, vergezeld door een mengsel van aubergine en kikkererwten dat op smaak is...

Tuinbonen, garnalen én hollandaisesaus: ruikt u het voorjaar al? Dit verrassende gerecht ziet er niet alleen uit als een plaatje,...