Recepten

Llorona cocktail

Een fris sprankelend drankje, met een hint van lavendel en frambozen. Lekker om te serveren tijdens een borrel of als...

Tussendoortjes
Vanillemousse met boerenjongens

Ingemaakte vruchten op brandenwijn: ouderwets genieten. Extra feestelijk met luchtige vanillemousse geserveerd op een stuk smeuïge cake. En om het...

Desserts
Frambozen espuma

Speciaal voor de liefhebbers van een luchtig toetje dat niet te zwaar op de maag valt: een heerlijk fris frambozen...

Desserts
Hazelnoot dessert

Hazelnoot en chocolade: wie wordt er niet blij van die combinatie? Dit dessert is de ster van de avond: inclusief...

Desserts
Varkensprocureur met pastinaak

Tot een aantal jaar geleden was de pastinaak een vergeten groente. Gelukkig is de zoete wortelachtige helemaal terug van weggeweest...

Hoofdgerechten
Bloemkoolrisotto met gegrilde rookworst

Risotto: het bekende rijstgerecht uit Italië dat met ieder schepje bouillon romiger wordt. Nadeel van dit heerlijke gerecht is dat...

Hoofdgerechten
Kiprolletje met hartige pannenkoekjes

Wie houdt er niet pannenkoeken? Lekker met fruit voor het ontbijt of als dessert met een bolletje ijs. In dit...

Hoofdgerechten
Gegrilde pompoen met kastanjes en wildzwijn

Herfstiger kan bijna niet: zachte, zoete pompoen met de nootachtige smaak van kastanjes en uitgesproken smaak van in boter gebakken...

Hoofdgerechten