Bekijk het magazine
Served

Inloggen
BlogReceptenMagazinesEvenementenServicesWelbewust assortiment

Circualir chique

Door: Floor Hupkens

Geplaatst op: October 8, 2026

Leestijd: 4 minuten

Lees meer over dit onderwerp in ons magazine

Hotel Bent in Oisterwijk is één van ’s werelds meest duurzame hotels (met restaurant) dat van scratch af aan is gebouwd. Een schoolvoorbeeld van ‘glamour activisme’, waar bewust ondernemen hand in hand gaat met comfort, luxe en stijl. 

Hotel Bent opende medio 2025. Eigenaar Karin Bruers had eerst het plan om een vegan restaurant te bouwen. “Samen met mijn dochters”, vertelt ze. “Die zijn net als ik ecosofisch ingesteld. Toen dachten we: waarom geen restaurant met boetiekhotel? Lekker kleinschalig, klimaatadaptief en emissievrij. De Sagrada Familia is ook zonder stikstof gebouwd, dus waarom niet?” Emissievrij bouwen anno 2025 wil vooral zeggen: met elektrische trucks, busjes en graafmachines voor de grondboringen. Maar ook met tweedehands materiaal; van bakstenen en dakpannen tot hout-skeletbouw en antieke Franse balkons. Andere voorbeelden zijn de bedden van gerecyclede petflessen en stopcontacten van oceaanplastic. Zo werd Hotel Bent een van ’s werelds meest duurzame hotels, gelegen aan de rand van het Natura 2000-gebied de Oisterwijkse Bossen en Vennen. 

Vegan gebouwd
Karin is activist, schrijver, columnist, theatermaker en ondernemer. Met een passie voor vastgoed, natuur en milieu. Het één (bouwen) hoeft het ander (de natuur) niet uit te sluiten, zo blijkt. Hotel Bent is zelfs volledig vegan gebouwd en ingericht, zonder bijvoorbeeld leer, veren, bone china porselein en dierlijke lijm, kit of verf. “Dat was nog een hele uitdaging voor de aannemers”, lacht Karin. “Maar het is gelukt, inclusief alle luxe die je van een boetiekhotel mag verwachten. De aankleding is warm en sfeervol, de bedden slapen heerlijk en het eten smaakt voortreffelijk. Dit ‘glamour activisme’ is wat ons hotel bijzonder maakt. We laten zien dat je met gerecyclede materialen net zo mooi en luxe kunt bouwen als met nieuw materiaal, en dat je geen dieren nodig hebt om lekker te eten.”  

Kleuren uit de natuur
Het hotel telt acht kamers, twee (master) suites en vier studio’s. Plus een restaurant met botanische keuken, dat op sommige avonden dienstdoet als theater; voor muziek, film, theaterdiners of stand-up comedy. Bijna overal spelen kunst en design een belangrijke rol, net als de natuur. Vanuit het hotel steek je de weg over en loop je zo de bossen in; de kleuren die je dáár ziet, tref je ook binnen aan. “Toen we begonnen, zijn we een dagje meegelopen met de boswachter”, vertelt Karin. “Van hem mochten we de belangrijkste planten verzamelen, zoals varen en lelies. Die hebben we ingekookt, voor een natuurlijk kleurenpalet. En het mooie is: deze kleuren vloeken nooit!” 

Meer ‘fijne plekjes’
Karin laat de dagelijkse leiding over aan dochter Samie. Haar andere dochter Lieke hielp mee in de startfase en is nu bestuursvoorzitter van Stop Straatintimidatie Nederland. “We zijn alle drie heel erg geëngageerd”, zegt Karin. “Zo hebben we eerder al Social Sofa opgebouwd, een project om de sociale cohesie in wijken te versterken (zie pag. 8). Bijvoorbeeld door mozaïeken zitbanken te plaatsen. Dat mozaïek komt ook weer terug in de badkamers.” Het hotel trekt veel bewuste gasten, natuurliefhebbers, fietsers en wandelaars. Inclusief betrokken bedrijven (voor zakelijke events) en architecten die geïnteresseerd zijn in duurzame bouw. Karin zelf is voorlopig nog niet klaar met bouwen, zo blijkt. “Ik zou nog wel een tweede, derde of vierde hotel willen beginnen”, zegt ze. “Fijne plekjes in de natuur met lekker eten en comfy kamers. Hotels die deel uitmaken van het ecosysteem en misschien wel een inspiratiebron zijn voor anderen.” 

Het hotel telt acht kamers, twee (master) suites en vier studio’s. Plus een restaurant met botanische keuken, dat op sommige avonden dienstdoet als theater; voor muziek, film, theaterdiners of stand-up comedy. Bijna overal spelen kunst en design een belangrijke rol, net als de natuur. Vanuit het hotel steek je de weg over en loop je zo de bossen in; de kleuren die je dáár ziet, tref je ook binnen aan. “Toen we begonnen, zijn we een dagje meegelopen met de boswachter”, vertelt Karin. “Van hem mochten we de belangrijkste planten verzamelen, zoals varen en lelies. Die hebben we ingekookt, voor een natuurlijk kleurenpalet. En het mooie is: deze kleuren vloeken nooit!”

Meer ‘fijne plekjes’
Karin laat de dagelijkse leiding over aan dochter Samie. Haar andere dochter Lieke hielp mee in de startfase en is nu bestuursvoorzitter van Stop Straatintimidatie Nederland. “We zijn alle drie heel erg geëngageerd”, zegt Karin. “Zo hebben we eerder al Social Sofa opgebouwd, een project om de sociale cohesie in wijken te versterken (zie pag. 8). Bijvoorbeeld door mozaïeken zitbanken te plaatsen. Dat mozaïek komt ook weer terug in de badkamers.” Het hotel trekt veel bewuste gasten, natuurliefhebbers, fietsers en wandelaars. Inclusief betrokken bedrijven (voor zakelijke events) en architecten die geïnteresseerd zijn in duurzame bouw. Karin zelf is voorlopig nog niet klaar met bouwen, zo blijkt. “Ik zou nog wel een tweede, derde of vierde hotel willen beginnen”, zegt ze. “Fijne plekjes in de natuur met lekker eten en comfy kamers. Hotels die deel uitmaken van het ecosysteem en misschien wel een inspiratiebron zijn voor anderen.”

Uit Served 3 2026

Deel dit artikel

Wil je ons volgen?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief
  • Over Served
  • Privacy disclaimer
  • Contact
Bidfood
Served.nl is onderdeel van Bidfood. Meer weten over Bidfood? Neem een kijkje op bidfood.nl