Kyra Schep, traffic coördinator van Bidfood, woont met haar 200 vriendinnen op een boerenerf in Wijchen. Haar buitenwerk is een welkome afwisseling op haar kantoorwerk, dat overigens geen moment verveelt. ‘Bij Bidfood combineer ik mijn passie voor eten met de passie voor zorg.’
Je woont op een melkveehouderij, hoe ben je daar verzeild geraakt?
“Via de ouders van mijn vriend, die zijn eigenaar van de melkveehouderij. Mijn vriend werkt zowel in de bouw, als op het bedrijf. Hij is de beoogde opvolger. We wonen op het erf, tegenover de stallen. Uiteindelijk gaan we wat verder op het land wonen, in een nog te bouwen huis.”
Werk je ook mee in de stallen?
“Ik spring bij wanneer het nodig is, tijdens de weekenden of als mijn schoonouders op vakantie zijn. Dan voer ik bijvoorbeeld de kalfjes, want mijn vriend heeft daar het geduld niet voor. We hebben 110 melkkoeien en 90 stuks jongvee, dat zijn mijn ‘vriendinnen’. Veel koeien zijn heel mak en benaderbaar, die laten zich met alle liefde knuffelen. De rust van het land, het verre uitzicht en de omgang met onze dieren; daar word je heel zen van.”
Daarnaast werk je als traffic coördinator voor Bidfood. Moet een leuke combi zijn…
“Dat is het zeker! Als traffic coördinator ben ik verantwoordelijk voor de offline uitingen van Bidfood. Eigenlijk alles wat er gedrukt kan worden; van Served tot flyers en receptenkaartjes. Toen deze functie vrijkwam, ben ik er meteen ingesprongen (Kyra werkte hiervoor als brandmanagement assistent op de afdeling inkoop, red.). Het is heel creatief werk; ik ben vooral visueel bezig, zoals met de opmaak van dit magazine. Ik ben veel op kantoor, maar daar staat mijn werk in de buitenlucht tegenover. Buiten werken ontspant, zeker als je ook nog met dieren werkt. Daarnaast is er de combinatie van fysiek werk en ‘hersenarbeid’, een prima match!”
Wat is jouw affiniteit met de zorg?
“Het zit in de familie. Mijn moeder heeft gewerkt in een verzorgingshuis voor nonnen en pastors, in een voormalig klooster in Wijchen. Daarnaast werken twee van mijn tantes in de zorg. Ik groeide op met hun verhalen en weet hoe belangrijk deze sector is. De laatste tijd wordt de zorg op handen gedragen, maar dat had natuurlijk al eerder moeten gebeuren. Het is een heel belangrijke én dynamische wereld, waarin ontzettend veel gaande is. Oók op het gebied van eten en drinken; denk aan Nutri-Score, vegan, suikertax, duurzaamheid, gezonde voeding, eiwitrijke voeding en meer. Dit maakt mijn werk zowel leuk als veelzijdig. Bovendien ben ik gek op lekker eten, er is weinig wat ik niet lust. Bij Bidfood combineer ik mijn passie voor eten met de passie voor zorg, op een uitdagende en creatieve manier.”
Tot slot: wat zijn je ambities?
“Voor nu wil ik me nóg meer verdiepen in de zorg; zodat ik kan groeien in mijn werk en samen met collega’s kan inzoomen op de nieuwste foodtrends en ontwikkelingen. Er wordt steeds meer bekend over de kracht van ‘lekker en gezond eten’. Door hierover te informeren én te inspireren, helpen we onze klanten om het verschil te maken. Daar wordt hopelijk iedereen beter van, zowel letterlijk als figuurlijk.”
Uit Served 2 2022.
