Door: Kenny van Dijk
00:06
€ 1,03 p.p.
Oranje boven! De koning onder de sapjes is gemaakt met wortel, kurkuma, gember en sinaasappel. Gember en kurkuma hebben een ontstekingsremmende werking, en waar de sinaasappel vol met vitamine C zit, zorgt de wortel voor vitamine A. Een mooie aanvulling op een gezond voedingspatroon.
Ingrediënten voor 8 personen
- 500 ml wortelsap bio
- 20 gr gember
- 20 gr turmeric wortel (kurkuma)
- 1000 ml sinaasappelsap
- 100 gr bananschijfjes
Bereiding
1. Schil de gember en kurkuma (evt. met handschoenen aan).
2. Indien er een juicer aanwezig is, juice de wortels samen met de kurkuma en gember.
3. Zo niet, snijd de gember en kurkuma in kleine stukken.
4. Pureer met een staafmixer de gember en kurkuma in een smalle maatbeker, met een klein beetje sinaasappelsap.
5. Voeg dan de banaan toe.
6. Wanneer de banaan, gember en kurkuma gepureerd zijn voeg geleidelijk de wortel en het sinaasappelsap toe.
