Door: Kenny van Dijk - Frank Broenink
00:10
€ 1,64 p.p.
Beoordeling:
Moeilijkheidsgraad:
Een oer-Hollands broodje kaas blijft bij velen favoriet. Met vijgencompote, gemarineerde tomaat en smaakvolle, oude Reypenaer kaas maak je van dit ó zo bekende beleg een spektakel!
Ingrediënten voor 8 personen
- 4 stuks hotdog broodje
- 40 gram vijgencompote
- 300 gram Reypenaer kaas
- 8 stuks gemarineerde tomaat
- 1 stuk little gem sla
Bereiding
1. Bak de broodjes af in de oven.
2. Snijd de broodjes helemaal open en smeer op beide kanten een likje vijgencompote.
3. Snijd de little gem en verdeel deze over de broodjes.
4. Leg hier vervolgens de kaas op.
5. Verdeel de gemarineerde tomaat over de broodjes: 2 stuks per broodje.