Door: Martin Ambachtsheer
00:25
€ 2,38 p.p.
Een smakelijk pastagerecht hoeft niet moeilijk te zijn. Dat bewijst deze spaghetti bolognese. Lekker met gehakt en geraspte kaas!
Ingrediënten voor 8 personen
- 800 gram rundergehakt
- 1000 gram macaronigroenten
- 600 gram spaghetti
- 600 ml tomatensaus
- 250 gram geraspte kaas
- olijfolie
Bereiding
1. Zet een grote pan met water op het vuur en breng aan de kook.
2. Verhit een grote wok of koekenpan met olijfolie.
3. Bak het gehakt bruin tot ze helemaal los is geroerd.
4. Voeg de spaghetti toe aan het kokende water en kook gaar in 8-9 minuten.
5. Meng de groenten bij het gehakt en bak deze 2 minuten mee.
6. Voeg de tomatensaus bij de groenten en het gehakt en breng aan de kook.
7. Breng de saus op smaak met zout en peper
8. Giet de spaghetti af en schep op een bord.
9. Schep de bolognesesaus over de spaghetti en strooi hier de geraspte kaas overheen.