Door: Kenny van Dijk
00:15
€ 3,79 p.p.
Beoordeling:
Moeilijkheidsgraad:
Presenteer jouw pasta eens op een bijzondere manier. Deze Lady & de Vagebond spaghetti is vernoemd naar de beroemde filmscène waarin twee verliefde honden een spaghettisliert delen. Breng de pasta op smaak met Primavera-saus, linzen en gekruide groenteballetjes. Garneer voor het serveren met plantaardige kaas en basilicum. Met broodstengels maak je het filmgerecht echt compleet.
Ingrediënten voor 8 personen
- 600 gr volkoren spaghetti
- 0,1 st basilicum
- 200 gr geraspte vegan kaas
- 1200 gr primavera-saus
- 640 gr ballo's smokey class
- 800 gr linzen
- 80 gr stiratini olijfolie (dikke soepstengel)
Bereiding
- Kook de spaghetti volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm de Primavera-saus samen met de linzen.
- Bak in tussentijd de ballo's in de oven of in een pan.
- Schep ongeveer 200 gr saus bij de ballo's en zet aan de kant.
- Meng de spaghetti door de saus en schep op.
- Schep de ballo's over de spaghetti en garneer met de vegan kaas en basilicum.
- Serveer de soepstengels voor erbij.
- Aan tafel!