Door: Martin Ambachtsheer
00:15
€ 2,21 p.p.
Beoordeling:
Ham-kaas of Hawaii is allang geen uniek beleg meer tussen de twee geroosterde boterhammen. Een spannender en even eenvoudige variant is de tosti gerookte kip. Boordevol eiwitten uit zowel de kip als de kikkererwtenspread en toch fris dankzij de ijsbergsla. Een klodder mayonaise als dip mag natuurlijk niet ontbreken!
Ingrediënten voor 8 personen
- 16 sneetjes brood
- 600 gram gerookte kip
- 160 gram hummus
- 160 ml mayonaise
- 2 gram kerriepoeder
- 6 gram gangnamtops
- 16 gram tuinbonen
- 80 gram ijsbergsla
- 20 gram radijsjes
Bereiding
1. Smeer 2 boterhammen in met hummus.
2. Leg hierop ijsbergsla
3. Snijd de gerookte kip in dunne plakken en leg deze op de sla.
4. Meng kerrie met mayonaise.
5. Bak de tosti in de oven of tosti ijzer
6. Garneer de tosti af met de kerrie- mayonaise, radijsjes, gangnam tops en gecrunchte tuinbonen.