Recepten

Broccoli quiche

Broccoli is een van de gezondste groenten en onder andere goed voor onze hersenen, hart en botten. In deze quiche...

Wortel-gember soep

Wortel en gember is een gouden combinatie. Het zoete van de wortel verzacht het scherpe van de gember en ook...

Bloemkool met gojibes

Gojibessen zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. Daarnaast is deze kleine rode bes een friszure smaakmaker, bijvoorbeeld als chutney....

Noodles met tempeh en nori

Nori is gemaakt van zeewier en bevat flink wat eiwitten, aminozuren, ijzer en vitamine B1. In dit plantaardige noodles-gerecht deelt...

Zoete aardappel tortilla

Een tortilla van zoete aardappel is niet alleen extra lekker, maar ook heel gezond. Zoete aardappel is namelijk rijk aan...

Portobello burger

Net als andere paddenstoelen zit de portobello vol vitamines en mineralen. Maar de belangrijkste superfood in deze plantaardige burger is...

Chili con chocolade

Geef een verrassende twist aan je ‘chili’ en combineer cacao-nibs met bataat, zwarte bonen, maïs en paprika. Zonder carne (vlees)...

Blueberry oats met banaan

Blauwe bessen zijn een bron van vitamines, vezels en antioxidanten. Inclusief banaan, havermout, pindakaas en amandelmelk tover je een heerlijk...