Door: Martin Ambachtsheer
00:05
00:50
€ 10,6 p.p.
Beoordeling:
Moeilijkheidsgraad:
Een échte curry maak je af met een topping van koriander en een handvol nootjes. Zo ook deze gestoofde rundvleesstukjes in kruidige currysaus. Licht gezouten en gebrande pinda’s zorgen voor een knapperige aanvulling op dit gerecht met pittige sambalboontjes en witte rijst.
Ingrediënten voor 8 personen
- 1200 gram rundvleescurry
- 1600 gram sambalboontjes
- 1200 gram witte rijst
- 80 gram pinda's
- 4 gram koriander
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 125 graden.
2. Prik een gaatje in de verpakking en laat dit gerecht in ongeveer 50 minuten op temperatuur komen.
3. Verdeel de inhoud over de borden en garneer af met koriander en pinda's.
