Noten zijn dé eiwitbronnen vol goede vetten. Ze zijn er in alle soorten, maten en smaken. Van gebrand tot geroosterd, gezouten of naturel. Je weet ze vast al te vinden als tussendoortje, of als lekkere aanvulling op een ontbijtje met fruit en yoghurt. Maar ook in de avondmaaltijd kun je noten naar hartenlust toevoegen. We geven een aantal inspirerende voorbeelden in dit nieuwe weekmenu!