Door: Martin Ambachtsheer
00:20
€ 1,19 p.p.
Beoordeling:
Moeilijkheidsgraad:
Een verse tonijnsalade is snel bereid: zo maak je van de lunch een feestje! Deze friszure variant is lekker en gezond dankzij de groene appels en kappertjes. Voeg mayonaise en Griekse yoghurt toe voor extra eiwitten én een romige smaak.
Ingrediënten voor 8 personen
- 200 gram Granny Smith appels
- 100 gram lente ui
- 80 gram mayonaise
- 100 gram Griekse yoghurt
- 600 gram tonijn
- 80 gram kappertjes
Bereiding
1. Snijd de Granny Smith appels in blokjes.
2. Snijd de lente ui in schuine reepjes.
3. Laat de tonijn en kappertjes uitlekken.
4. Meng alle ingredienten door elkaar en voeg de mayonaise en Griekse yoghurt hier aan toe.
5. Breng de salade op smaak met peper en zout.
TIP: deze tonijnsalade smaakt erg lekker op geroosterd brood of stokbrood!
