Nu de ‘R’ in de maand is teruggekeerd is het oppassen geblazen. Een verkoudheid of griep ligt al snel op de loer. Hoe zorg je voor een optimale weerstand van je cliënten? Onze tip: voeg fruit toe aan het dessert. Vruchten zoals mandarijnen, sinaasappels en appels zorgen voor een frisse, zoete twist én zijn gezond. Het bewijs vind je in onderstaande drie recepten. Sluit de maaltijd feestelijk af met voldoende vitaminen.