Hoewel het eerste tonnetje Hollandse Nieuwe alweer even geleden is geveild, blijft haring serveren een goed idee. Deze gezonde vette vis is rijk aan omega 3-vetzuren die het cholesterol verlagen en gunstig zijn voor de oogfunctie en hersenstofwisseling. Wat ons betreft reden genoeg om vaker een portie van deze delicatesse te serveren! We geven u drie leuke opties voor haring als lunch of tussendoortje.