Van origine is curry een gerecht van het Indsich subcontinent maar in de loop der tijd heeft het zich verspreid over grote delen van Azië. Ondertussen is curry in diverse varianten ook erg populair in Europa. In de basis bestaat het gerecht uit een combinatie van diverse kruiden, specerijen en groenten. Laat je inspireren door deze drie verschillende curry gerechten met groenten die allen lokaal in Nederland te vinden zijn.
3x lekker: Curry
00:25
Bieten curry
Dit gerecht brengt hartig en zoet samen: een curry met rode bieten en gebakken blokjes tempeh. Rode bieten zijn in...
00:45
Pinda curry soep
In de Oosterse keuken wordt curry ook wel eens als soep geserveerd. In een Pinda curry coep worden de pinda's...
00:25
Linzen curry
Voor deze curry variant krijgen linzen de hoofdrol. Linzen zijn zaden van een linzenplant en komen van oorsprong uit Zuid-Europa...