Bekijk het magazine
Served

Inloggen
BlogReceptenMagazinesEvenementenServicesWelbewust assortiment

Weekmenu: Blue Zones

Weekmenu: Blue Zones

Door: Kenny van Dijk

Geplaatst op: October 8, 2026

Leestijd: 1 minuut

Wereldwijd zijn er vijf specifieke regio’s waar mensen niet alleen significant ouder worden, maar ook tot op hoge leeftijd actief, gezond en vitaal blijven. De visie in deze Blue Zones laat zien dat gezond eten niet ingewikkeld hoeft te zijn. We vertalen dit naar smakelijke gerechten vol natuurlijke en verse ingrediënten, die uitnodigen tot samen genieten. 


Uit Served 3 2026.

01:20
Spanakopita uit Ikaria
Met deze knapperige spiraal van filodeeg proef je het geheim van de Griekse Ikaria. Royaal gevuld met een romige mix...
Hoofdgerechten Plantaardig
01:00
Sardijnse minestrone sandwich
Van soepkom naar sandwich: de bekende minestrone uit Blue Zone Sardinië op een meergranenbroodje! Belegd met romige boterbonen spread, gegrilde...
Hoofdgerechten
00:20
Udon met imo uit Okinawa
De paarse zoete aardappel (imo) zit vol vezels, antioxidanten en complexe koolhydraten die bijdragen aan een stabiel energieniveau. In deze...
Hoofdgerechten Plantaardig
00:20
Nicoya bowl
Pompoen, maïs en bonen worden in Costa Rica ook wel ‘De Drie Zusters’ genoemd. Ze versterken elkaar zowel op het...
Hoofdgerechten Plantaardig
00:20
Loma Linda cauliflower salade
Knapperige bloemkool bites, zoete aardappel en spicy chimichurri vormen de basis van deze salade. Aangevuld met eiwitrijke bonen, cavolo nero...
Hoofdgerechten Plantaardig

Deel dit artikel

Wil je ons volgen?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief
  • Over Served
  • Privacy disclaimer
  • Contact
Bidfood
Served.nl is onderdeel van Bidfood. Meer weten over Bidfood? Neem een kijkje op bidfood.nl