De komende weken is het genieten geblazen: het aspergeseizoen is begonnen! Om deze periode ultiem te benutten en alles uit het seizoen van het witte goud te halen, presenteren we 7 lekkere recepten met asperges. Verwacht klassieke bereidingen en spannende variaties op bekende meesterwerken met verse asperges van het land. Geschikt voor de lunch, als tussendoortje of de hoofdmaaltijd.
Asperges: 7x gerechten met het witte goud
zondag
00:50
Asperge de nieuwe klassieker
Dit gerecht zet de klassieke bereiding van asperges op zijn kop. De traditionele witte asperges met een gepocheerd eitje en...
maandag
00:15
Groene asperge ravioli
Asperges op z’n Italiaans! Met een basis van ravioli gevuld met groene asperge en zongedroogde tomaat, beukenzwam paddenstoelen en een...
dinsdag
00:20
Asperge muffins
Dé manier om volop te genieten van het aspergeseizoen? Door ze op creatieve wijze toe te voegen aan alledaagse gerechten....
woensdag
03:15
Aspergeragout en croute
Een romige ragout van asperges en doperwtjes afgetopt met een krokant gebakken dakje van bladerdeeg. Wie zegt nee tegen zo’n...
donderdag
00:20
Aspergesalade
Een heerlijke salade om de lentezon te vieren. Deze friszure salade van asperges met radijs en grapefruit smaakt verrukkelijk met...
vrijdag
00:12
Aspergetaartje met kip
Voor iedereen die geen genoeg kan krijgen van het witte goud: een in de oven gebakken hartig mini-taartje met een...
zaterdag
00:30
Asperge noedels
Naast de traditionele bereiding met ham en ei, smaken asperges van Hollandse grond ook verrassend goed in Aziatische gerechten. Combineer...
