April doet zijn spreekwoord eer aan. Het o zo welkome lentezonnetje wordt onderbroken door fikse sneeuwbuien. Reden genoeg om weg te dromen naar een exotische vakantiebestemming. Met dit nieuwe weekmenu wanen je cliënten zich voor even in het Midden-Oosten. Met de heerlijke gerechten vol geuren en kleuren van dit continent verdwijnt de winterdip als sneeuw voor de zon!
Weekmenu: Inspiratie uit het Midden-Oosten
zondag
00:55
Gevulde puntpaprika
Wist je dat paprika’s echte vitamine C bommetjes zijn? Ook vezels en vitamine E zijn van de partij in deze...
maandag
00:30
Drumsticks met kikkererwten en aubergine
Een malse kippenpoot op een bedje van aardappelpuree, vergezeld door een mengsel van aubergine en kikkererwten dat op smaak is...
dinsdag
01:00
Witte rijst met mango curry
Verras je cliënten met groenten en fruit in één gerecht. Deze curry van mango, sperziebonen, paprika en wortel is licht...
woensdag
00:20
Marokkaanse linzenschotel met quinoa
Deze Marokkaanse linzenschotel met linzen, tomaat, courgette, paprika en ui is lekker kruidig en smaakvol dankzij het beroemde Marokkaanse kruidenmengsel...
donderdag
00:20
Slawrap met bulgur en gyros
Deze lichte maaltijd van slawraps is perfect voor een warmere dag. In deze versie geven we een plantaardige draai aan...
vrijdag
00:25
Falafelsalade met couscous en perzik
Falafel: de gefrituurde groene balletjes van gestampte kikkererwten en doperwtjes zijn niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken....
zaterdag
01:00
Gehaktballetjes in tomatensaus met couscous
Couscous is een bijzondere soort pasta. De kleine bolletjes durumtarwe zijn afkomstig uit Noord-Afrika. Ze lenen zich perfect voor een...