Recepten

Een geweldige truc om de looks van een kippenpoot na te bootsen, is het gebruik van rijstpapiervellen. Wel de vellen,...

Deze kruidkoek van bloem, basterdsuiker, kaneel, nootmuskaat, sukade en kruidnagel heeft een romantische geschiedenis. De koek werd vroeger ingezet om...

Met kool van de beste Noord-Hollandse akkers, cranberrysambal uit Enkhuizen en geroosterde knolselderij in Javaanse satésaus, zijn de beste Hollandse...

De licht pittige tomatensambal in dit gerecht past perfect bij een Surinaams-Hindoestaanse bara. Deze gefrituurde snack van deeg met kruiden...

Overijssel levert de lekkerste smaken. Eén daarvan is de goudgele Joppiesaus, die in 2002 werd ‘uitgevonden’ in Glanerbrug. Het officiële...

Met deze kleurrijke salade voor tijdens het middageten krijg je een flinke portie groentes binnen want je maakt deze salade ...

Goudbruin gebakken falafelballetjes gevuld met een mengsel van kikkererwten, spinazie en specerijen. Serveer met parelcouscous en een frisse salade voor...

Vier het vroege voorjaar met dit heerlijke gerecht van aardappels, peultjes, wortels en plantaardige meatballs uit de oven. Met de...