Recepten

In de zomer zijn salades de uitblinkers op het menu. Lekker licht en vol smaak dankzij de vele seizoensproducten. Met...

Waar menig Italiëreiziger reikhalzend naar uitkijkt, is de eenvoud van de Italiaanse keuken. Zo ook bij deze klassieker, die niets...

Turkse zomers zijn warm. Geen wonder dat deze frisse en voedzame salade een veel gegeten gerecht is! De graansoort freekeh...

De "sticky tempeh" van Jordy's keuken bestaat uit gebakken tempeh met rietsuiker, ketjap, sambal en gember. Door de suiker en...

Wil je een zoete, zachte en voedzame stoof toevoegen aan je rijsttafel? Ga dan voor deze heerlijke smoor van aubergines...

Een klassiek gerecht uit de Indonesische keuken is rendang met sambal goreng boontjes. Hier wordt vaak rundvlees voor gebruikt, maar...

Op warme dagen staan we het liefst niet te lang in de keuken. Met dit recept combineer je in 20...

Atjar is een Indisch bijgerecht wat zich kenmerkt door haar zure, frisse smaak. Deze zoetzure komkommersalade - oftewel 'Atjar ketimun'...