Recepten

Uitgelicht
Groninger Arancini

Bij arancini denk je niet snel aan 'Grunn'. Maar voeg een ei toe en voila... binnen no-time frituur je een...

Atjar ketimun

Atjar is een Indisch bijgerecht wat zich kenmerkt door haar zure, frisse smaak. Deze zoetzure komkommersalade - oftewel 'Atjar ketimun'...

Kimchi spring rolls

Met deze frisse kimchi spring rolls wordt zelfs de kleinste viering een waar feestje. Dankzij de vulling van rode kool,...

Zeegroenten salade

Op de Zeeuwse grond tussen land en zee groeien de lekkerste ‘groenten’. Zeekraal en zeebanaan hebben net als lamsoor een...

Zuurkoolschotel met zoete aardappel en shawarma

Dit is de zoete variant van de klassieke zuurkoolovenschotel met aardappel. Smaakvol en voedzaam maar nét een beetje anders, want...

Tian van groente

Shared dining is het culinaire wondermiddel tegen eenzaamheid. Een garantie voor gezellig samenzijn en sociale interactie, bijvoorbeeld tijdens de feestdagen....

No waste shawarma salade

Tip van de redactie: wanneer je kleine hoeveelheden over hebt van het bereiden van maaltijden of lunches, gebruik deze rest...

King oyster coquille

Niet uit de zee, maar van het land. De King Oyster is een vlezige paddenstoel vol smaak en voedingsstoffen. Door...